東南網(wǎng)8月1日訊 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣有“石斑魚養(yǎng)殖王國”稱號(hào)，產(chǎn)值居世界第一、產(chǎn)量也居第二，臺(tái)灣的石斑魚產(chǎn)業(yè)位居國際重要地位。石斑魚養(yǎng)殖業(yè)者指出，當(dāng)局推動(dòng)開放活魚運(yùn)搬船直航大陸地區(qū)、兩岸簽署ECFA，都帶動(dòng)石斑魚出口成長，石斑魚養(yǎng)殖面積增加近3成。
臺(tái)灣因氣候條件適合養(yǎng)殖石斑魚，加上養(yǎng)殖技術(shù)具優(yōu)勢，讓石斑魚產(chǎn)業(yè)享譽(yù)國際。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)，2009年世界養(yǎng)殖石斑魚產(chǎn)量7.5萬公噸，產(chǎn)值3.1億美元，臺(tái)灣產(chǎn)量1.3萬公噸，約占全球總產(chǎn)量17%，產(chǎn)值1.04億美元?jiǎng)t占全球總產(chǎn)值33%。
臺(tái)漁業(yè)部門上午舉辦2011年石斑魚文化節(jié)記者會(huì)，石斑魚養(yǎng)殖業(yè)者齊聚一堂。臺(tái)南市養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)理事長王昌澔表示，今年石斑魚的養(yǎng)殖面積比2007年成長將近3成。當(dāng)局2008年核準(zhǔn)活魚運(yùn)搬船，去年推動(dòng)ECFA，均有助于石斑魚行銷，但養(yǎng)殖業(yè)者也要注意銷售通路，維護(hù)石斑魚品質(zhì)，當(dāng)局則要負(fù)起把關(guān)的責(zé)任，才能提升石斑魚產(chǎn)業(yè)。
高雄市養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)總干事陳文閣指出，高雄市養(yǎng)殖的石斑魚，外銷和內(nèi)銷的比率原本各占5成，當(dāng)局2009年年推動(dòng)石斑魚倍增計(jì)劃，外銷的比例成長4倍。屏東縣養(yǎng)殖協(xié)會(huì)理事長黃再團(tuán)也說，莫拉克水災(zāi)時(shí)石斑魚都流光，現(xiàn)在都已經(jīng)復(fù)原。
不過業(yè)者也有感而發(fā)，石斑魚在島外大受歡迎，外銷占7到8成，但內(nèi)銷比例過低，呼吁當(dāng)局加強(qiáng)行銷，民眾也要多吃臺(tái)產(chǎn)的優(yōu)良魚產(chǎn)品。
