日前,大陸各地不同程度出現(xiàn)蔬菜滯銷現(xiàn)象:山東的白菜、江西的萵筍、河南的芹菜……菜賤傷農(nóng),作為農(nóng)業(yè)鏈底端,農(nóng)民的利益很容易受到傷害。如何自我保護?如何自我增值?不如學學臺灣農(nóng)民的做法。
近兩年,大陸多個采購團赴臺灣南部,采購當?shù)剞r(nóng)民滯銷水果,受到當?shù)剞r(nóng)民的熱烈歡迎。農(nóng)民激動地表示,大陸采購團直接到一線采購,節(jié)省了中間環(huán)節(jié),農(nóng)民實實在在得到了實惠。如今,直接從農(nóng)民手里采購的大陸團越來越多。
通過農(nóng)會組織快速反映問題,臺灣農(nóng)民積極使用發(fā)聲渠道,保護了自身利益。筆者在與臺灣南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)多個農(nóng)會負責人、農(nóng)民近距離接觸中發(fā)現(xiàn),其實,臺灣農(nóng)民在自我增值方面也很值得大陸農(nóng)民借鑒。
臺灣農(nóng)民通過注冊商標提升產(chǎn)品市場認知度,增加收益;他們注重產(chǎn)品的品質(zhì)分級,產(chǎn)品安全有嚴格管理制度,保證產(chǎn)品聲譽;臺農(nóng)講究科學方法,依標準程序操作,減少成本;他們通過技術加工提高農(nóng)產(chǎn)品新鮮度,增加產(chǎn)品附加值;重視包裝,在臺灣到處都是琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品加工食品。
其實,在臺灣,農(nóng)民的自我保護、自我增值都離不開農(nóng)會。農(nóng)會是臺灣分布最廣、影響最大、功能最齊全的農(nóng)民合作組織。農(nóng)民只要象征性地交一點會費,就可成為會員。農(nóng)會不但幫助農(nóng)民進行產(chǎn)品推廣、供銷經(jīng)營、金融保險等產(chǎn)、供、銷一條龍服務,還幫助提高農(nóng)民的組織化程度,在農(nóng)民與當局、農(nóng)民與市場、農(nóng)民與農(nóng)民之間,起到橋梁紐帶作用。
此次大陸“菜賤傷農(nóng)”事件,大陸的農(nóng)業(yè)組織可以學習臺灣的農(nóng)會組織,農(nóng)民也應學習臺農(nóng),自我強大才不會受制于人,才不會悲哀地陷入“菜賤傷農(nóng)”的怪圈中去。(徐蕾)
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