臺(tái)灣小吃制作 臧涵 攝

　　游客體驗(yàn)高山族文化 吳仁斌 攝

　　中新網(wǎng)湖州3月1日電 臺(tái)灣鳳梨炒飯、臺(tái)式麻油雞、現(xiàn)烤鳳梨酥……今天，在浙江省湖州市妙西鎮(zhèn)玲瓏灣五星村的陽(yáng)光餐廳內(nèi)，來(lái)自周邊城市的二百多位游客體驗(yàn)著地道的臺(tái)灣文化，津津有味地享用著由臺(tái)灣大廚帶來(lái)的養(yǎng)生文化餐。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，用新鮮木瓜做的潛艇水果蝦仁，可愛(ài)的南瓜蝦仁湯，新鮮的臺(tái)灣水果拼盤，這些正宗的臺(tái)灣菜，滿滿地鋪滿了一桌。

　　“聽說(shuō)著這臺(tái)式麻油雞是臺(tái)灣女生做月子吃的，補(bǔ)血健脾，一點(diǎn)味精都沒(méi)有放，吃起來(lái)很鮮美！”來(lái)自湖州市區(qū)的吳女士指著一鍋熱騰騰的麻油雞開心地告訴記者。

　　像吳女士那樣對(duì)臺(tái)灣菜贊不絕口的游客有很多，他們一邊品嘗著這養(yǎng)生大餐，一邊聽著身著高山族服飾的臺(tái)商邱坤才細(xì)細(xì)地講解：“大家看那道‘清炒菠蘿蜜’，大陸沒(méi)有噢，它是用菠蘿蜜須炒出來(lái)的，對(duì)支氣管炎和肺部不好的人有一定的治療功效。”

　　“大家嘗嘗這杯臺(tái)灣紅茶，這是用妙西鎮(zhèn)秋夏季荒廢的茶葉制成的，這其中我們引進(jìn)了臺(tái)灣相關(guān)設(shè)備和技術(shù)。”本次活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人張樂(lè)向記者介紹到，大家都知道，妙西鎮(zhèn)茶葉可利用的就只有一季，然而臺(tái)灣茶葉一年卻可以產(chǎn)五季，“制紅茶”這一獨(dú)特的技術(shù)，延長(zhǎng)了妙西鎮(zhèn)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，增加了農(nóng)民的收入。

　　用臺(tái)灣美食填飽了肚子還不夠，參加這次臺(tái)灣文化體驗(yàn)一日游的小朋友還體驗(yàn)了一把高山族“成人禮”的文化，他們?cè)诩议L(zhǎng)的帶領(lǐng)下，穿起了色彩鮮艷的高山族傳統(tǒng)服飾。

　　“高山族是個(gè)主要以狩獵為主的民族，成人禮那天，青年要重新回到祖先戰(zhàn)斗過(guò)的山林體驗(yàn)團(tuán)獵，從而獲得狩獵技能和傳統(tǒng)道德教育。”臺(tái)商邱坤才這樣說(shuō)道。

　　提起為什么要舉辦這次體驗(yàn)臺(tái)灣文化的活動(dòng)，張樂(lè)說(shuō)道，臺(tái)灣的情況跟妙西一樣，7分山2分水1分田，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，對(duì)于發(fā)展農(nóng)業(yè)具有許多先天的優(yōu)勢(shì)。

　　“今年五月，我們五星村將會(huì)和臺(tái)灣的達(dá)觀里村結(jié)對(duì)，多舉辦類似的活動(dòng)，加深兩岸的對(duì)接和感情交流。”張樂(lè)告訴記者，“海峽兩岸基層的聲音還是共同的，大家都想要國(guó)家繁榮和昌盛。”

　　妙西鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)吳仁斌則看好兩岸文化交流帶來(lái)的效應(yīng)，他說(shuō)：“我們把妙西本地文化與臺(tái)灣文化元素有效結(jié)合，為提升景區(qū)人氣和村民創(chuàng)收提供了一條新的路徑。”