第六次“早餐工程”會成功嗎？

　　針對市民吃早餐難題，鄭州市準備在全市五區(qū)內(nèi)按照高起點、高標準、規(guī)范化、現(xiàn)代化的要求，建設20家以上早餐示范店，以經(jīng)營早餐為主，兼營中餐、晚餐和其他食品。驗收合格的早餐示范店可獲最高不超過20萬元的政府補貼。據(jù)了解，此前的15年，鄭州曾推行過5次早餐工程，但均以失敗告終。對鄭州第六次早餐工程所做的網(wǎng)絡調(diào)查顯示，大多數(shù)被調(diào)查者對這次早餐工程前景并不看好。（5月30日《人民日報》）

　　政府部門重視市民吃早餐難的問題，進而推出早餐工程，其出發(fā)點當然是好的。然而，一邊是市民對放心早餐的無比企盼，一邊卻是多次早餐工程的慘淡收場，這看上去的確很奇怪很矛盾。

　　我以為，一個關鍵的原因在于，早餐本身是一個自由競爭的市場行為，依靠幾家大型早餐企業(yè)來包辦全體市民的早餐，除非我們使用強權將賣早餐的小攤小販全部趕走，否則根本不可能實現(xiàn)。過去五次失敗的經(jīng)驗，其實就是市場選擇的結果。這也充分說明，如果不是從市場競爭中脫穎而出，僅僅依靠政府扶持而出現(xiàn)的所謂“高起點、高標準、規(guī)范化、現(xiàn)代化”早餐企業(yè)，必然經(jīng)受不住市場的洗禮。換言之，要解決市民吃早餐的問題，必須并且只能走市場的道路。政府部門單純以一些硬件標準，選擇支持某些早餐企業(yè)，其實是對市場的人為干預，本身就是不公平的。讓市場的歸市場，政府部門要做的，是在一視同仁的基礎上進行市場秩序規(guī)范，保障食品安全。為了吸引更多正規(guī)企業(yè)加入到早餐行業(yè)，可以出臺稅收減免等鼓勵性政策；對那些消費者有口皆碑、食品安全質(zhì)量高的早餐企業(yè)，還可以給予適當?shù)莫剟睢?/p>

　　事實上，“油條哥”只能出自市場競爭，而不會出自政府的補貼與扶持；對于優(yōu)質(zhì)的早餐企業(yè)，政府部門當然可以在市場自由選擇的基礎上進行褒揚，卻無論如何不能提前通過招標來代替市場的自由選擇。這也許就是早餐工程屢試屢敗的最大原因所在。我以為，試過的錯沒有必要一試再試，既然已經(jīng)有過五次失敗的早餐工程，第六次是不是應該換換思路了呢？