乳協(xié)官員的孫子喝國(guó)產(chǎn)奶又能說(shuō)明什么

　　2012年全國(guó)食品安全宣傳周暨第四屆中國(guó)食品安全論壇在京舉行。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡向記者表示，乳制品企業(yè)3年整改成就顯著，希望大家不要過(guò)度質(zhì)疑。在采訪最后，宋昆岡對(duì)記者坦言：“其實(shí)我自己的孫子喝的就是國(guó)產(chǎn)奶！”（6月12日 《中國(guó)網(wǎng)》）

　　宋昆岡如此“坦言”，無(wú)非是想說(shuō)，你看，我孫子都喝國(guó)產(chǎn)奶了，說(shuō)明國(guó)產(chǎn)奶沒(méi)有問(wèn)題，是值得信賴的。且不說(shuō)這話對(duì)與錯(cuò)，首先經(jīng)不起推敲。國(guó)產(chǎn)奶是一個(gè)籠統(tǒng)的概念，可以指蒙牛、伊利，也可以指光明、揚(yáng)子江等。中國(guó)乳制品整體質(zhì)量確實(shí)不夠好，形象確實(shí)欠佳，這都是不爭(zhēng)的事實(shí)。

　　現(xiàn)在假定宋會(huì)長(zhǎng)所說(shuō)如實(shí)，他孫子喝的就是國(guó)產(chǎn)奶，可喝的是哪個(gè)牌子我們并不知道。如果天天喝蒙牛、三鹿，倒也有一點(diǎn)說(shuō)服力。可是誰(shuí)能證明他孫子天天喝蒙牛、三鹿呢？沒(méi)有人會(huì)天天跑到宋會(huì)長(zhǎng)家里去監(jiān)督他孫子是不是天天喝蒙牛、三鹿。而且，“喝的是國(guó)產(chǎn)奶”，可以指天天喝，也可以指一年喝一口，這也是概念模糊、無(wú)法確證的事。所以，用孫子也喝國(guó)產(chǎn)奶來(lái)為中國(guó)乳業(yè)擔(dān)保，效果有限得很。

　　此外，就算可以證實(shí)你孫子天天喝蒙牛、三鹿，也不能說(shuō)明中國(guó)乳業(yè)沒(méi)有安全問(wèn)題，更不代表別人的孫子也要跟著天天喝蒙牛、三鹿。要而言之，你孫子即使喝的真是國(guó)產(chǎn)奶，也并不能說(shuō)明什么。

　　喝不喝國(guó)產(chǎn)奶，完全是消費(fèi)者的自愿選擇，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，這種選擇權(quán)只能由消費(fèi)者自己掌握，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好產(chǎn)品，他們自然會(huì)青睞，那些喝了會(huì)傷身害體的產(chǎn)品，就是有再多專家替它們說(shuō)話，消費(fèi)者仍然會(huì)在消費(fèi)中選擇用腳投票，拒之千里。不去停止采用“倒退25年”的乳制品標(biāo)準(zhǔn)，不去努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量，總是急于口頭上的稱贊，甚至不惜拿前途、家人擔(dān)保，都收效甚微，甚至起反作用。因?yàn)椋�理性的消費(fèi)者一定反感這一套。

　　市場(chǎng)是殘酷的。你傷害消費(fèi)者，就一定會(huì)有報(bào)應(yīng)。現(xiàn)今中國(guó)乳制品業(yè)不振，是此前甚至現(xiàn)在一直不能給消費(fèi)者提供放心可靠的產(chǎn)品的懲罰。中國(guó)消費(fèi)者買高價(jià)洋奶，不是故意與國(guó)產(chǎn)奶過(guò)不去，也不是錢多得花不完，而是實(shí)屬無(wú)奈之舉。（廖保平）