400余公斤美國牛雜下月抵臺 醫(yī)師建議勿吃

　　中國臺灣網(wǎng)4月19日消息　據(jù)臺灣《蘋果日報》報道，臺當(dāng)局“經(jīng)濟部”證實上周四已核準美國牛雜輸臺，最快下月初可運抵臺灣。臺當(dāng)局“衛(wèi)生署署長”楊志良昨天指出，首批牛雜將箱箱都驗，尤其是牛舌，即使首批檢驗過關(guān)，未來仍會逐箱檢驗。但醫(yī)師則擔(dān)心牛舌、牛睪丸等牛雜恐帶有狂牛癥變性蛋白，呼吁民眾不要吃。

　　島內(nèi)去年11月2日開放美牛30個月齡以下肉品可輸臺，但另訂三管（管源頭、管過境、管市場），及五卡（核對證明文件、標示產(chǎn)品信息、嚴密開箱檢查、食品安全檢驗、信息實時查明）措施，至今無牛雜輸臺。但臺當(dāng)局“經(jīng)濟部”昨天指出，上周四已核準美方一批約453公斤牛雜的輸入許可。

　　臺當(dāng)局“經(jīng)濟部”指這批美牛雜含牛睪丸、舌、橫膈膜等部位，預(yù)計后天從美國裝貨柜輸臺。島內(nèi)肉品進口商樹森開發(fā)協(xié)理黃士衍昨天指出，以15到20天作業(yè)時間推算，最快下月初該批牛雜可抵臺。

　　臺當(dāng)局“衛(wèi)生署食品衛(wèi)生管理局食品組副組長”馮潤蘭昨天表示，開放后首批進口美牛雜將逐箱檢驗，若過關(guān)除牛舌逐箱驗外，其余牛雜對比帶骨牛肉采5%的抽驗比率。楊志良強調(diào)會做好把關(guān)，并要求業(yè)者標示產(chǎn)地，讓民眾自主選擇。
 
　　臺北縣林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁表示，牛舌、牛睪丸等帶狂牛癥變性蛋白風(fēng)險高，人食用恐怕增加患新型庫賈氏癥的危機，呼吁民眾別吃。高雄長庚醫(yī)院副院長陳順勝也說，牛舌、牛睪丸等應(yīng)對比內(nèi)臟、限制進口，保障島人健康。民眾黃玉真表示，牛雜的外觀都一樣，分不出是哪國的，未來打算不吃牛雜湯。（中國臺灣網(wǎng) 馬豐軍）

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