瘦肉精美國牛肉政策方向出爐，“倒閣”風暴起；陳沖強調，會繼續跟“立法院”溝通。圖片來源：臺灣“今日新聞網”
據臺灣“今日新聞網”報道，臺當局行政機構負責人陳沖，一上任就備足馬力，準備因應歐債風暴來襲，但這樣卻不足以讓以財經見長的他，安然度過危機；自陳水扁時期延續下來的美國牛肉問題，能否平順過關，是陳沖挺過5月20日的關鍵因素之一。
按慣例，“行政院長”于新任臺灣領導人就職時將提出總辭，但因馬英九連任，如無意外，陳沖理當續任“行政院長”。不過，也由于馬英九無連任壓力，暫無選票考慮，爭議較大的政策，可趁勢一搏，美國牛肉議題就是一例。陳沖如能貫徹使命，又能撫平反彈聲浪，要挺過520領導人就職不是問題。
觀察陳沖處理美國牛肉議題的政治手腕，一上任后就宣布成立跨部會美國牛肉小組，處理所謂陳水扁時期的“延續性”問題，明白揭示方向；接著面對反對聲浪，聲稱“政院”以中立的態度，一再強調沒有開放時間表和預設立場；而專家會議是否全程公開和出席代表所引發的爭議，“政院”也順勢呼應民間訴求，不但全程轉播，還增聘消費者保護以及婦女團體所推薦的醫師參與。
另一方面，陳沖不承認為美方施壓，只稱雙方“理性”溝通，政策推動的同時，又釋出臺美關系進展，讓人不禁懷疑，雙方是否早已商議如何進行，但是這點，當然遭到陳沖的否認。
專家會議后，“政院”趕在向“立法院”施政報告前夕，徹夜與國民黨中央、黨籍“立委”溝通，將“安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟”政策定調，不料，包括豬農和民進黨執政縣市的反彈聲浪愈益升高，現行的“三管五卡”管制措施又已失守。也因此，“研考會”民調發現，民眾反對聲浪漸減，但支持這16字方針的民眾，還是比反方少。
陳沖談話不時以臺灣利益和以民眾健康為前提，但溝通成效沒能翻轉局勢。
接著，媒體和國民黨“立委”開始踢爆，臺灣豬肉也淪陷，甚至使用比“萊克多巴胺”還毒的“沙丁胺醇”；“衛生署”更檢出1件宣稱來自澳洲的牛肉，含有毒性更強的瘦肉精“齊帕特羅”。毒牛、毒肉烽火遍野，好像要臺灣民眾知道，不僅是美國牛肉有問題，還有更毒的早已存在，至少“萊克多巴胺”較安全。
最后的難題是如何將已定政策入法，“行政院”就是不出手，將這最后的關鍵交給執政黨“立委”承擔，展現“尊重民意”的風范。
回顧美國牛肉政策的推動進程，陳沖沒有亂了套，美國牛肉政策推動“節奏分明”，最后就等民調翻轉的那一刻了。這一役打完，陳沖接下來還要處理更棘手的油電水價問題，能否再次過關斬將，就看陳沖的政治手腕。
