畜牧業(yè)資源
主要畜種有藏系綿羊，牦牛，河曲馬，浩門(mén)馬，玉樹(shù)馬，黃牛，駱駝等。其中飼養(yǎng)量最大，分布最廣的是藏系綿羊和牦牛，牦牛存欄數(shù)為全國(guó)第一位。青海的羊毛彈性好，拉力強(qiáng)，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名，通稱(chēng)"西寧毛"。青海的牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的俏貨。黃南藏族自治州的紫羔皮，黃河河曲一帶的河曲馬，海北藏族自治州的浩門(mén)馬(大通馬)也享譽(yù)中外。
畜牧業(yè)是青海省國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，也是牧區(qū)60多萬(wàn)少數(shù)民族人民賴(lài)以生存和發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)。
牧區(qū)6個(gè)民族自治州的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，畜牧業(yè)產(chǎn)值比重仍處于絕對(duì)主導(dǎo)地位。發(fā)展畜牧業(yè)，對(duì)于牧區(qū)的興旺發(fā)達(dá)，民族的平等團(tuán)結(jié)，具有重大的意義。
青海畜牧業(yè)產(chǎn)值在全省占有相當(dāng)大的比重。畜牧業(yè)為國(guó)家提供了大量的毛紡,制革,食品,乳品,皮毛,油脂工業(yè)及部分醫(yī)藥工業(yè)和化學(xué)工業(yè),都依靠畜產(chǎn)品作為原料.經(jīng)精深加工和綜合利用,生產(chǎn)的毛線,長(zhǎng)毛絨,毛毯,皮大衣,皮鞋,奶粉,黃油,牛肉干等暢銷(xiāo)全國(guó),受到廣大消費(fèi)者的歡迎.利用下腳料甚至廢棄物加工出蛋白膠,明膠以及生化藥品,生化制劑達(dá)100多種產(chǎn)品.怎么樣為國(guó)家出口創(chuàng)匯提供了可靠的資源,青海是國(guó)家重要的畜產(chǎn)品出口生產(chǎn)基地之一。畜牧業(yè)促進(jìn)了種植業(yè)的發(fā)展。
全省現(xiàn)有各種牲畜中，綿羊1463萬(wàn)只，約占全省羊只總數(shù)的81%，遍布于全省各地，主要生產(chǎn)肉，毛及皮張，山羊214萬(wàn)只，主要產(chǎn)于海西地區(qū)，稱(chēng)柴達(dá)木山羊，是蒙古山羊的一個(gè)分支。牦牛500多萬(wàn)頭，占世界牦牛總數(shù)的32%，占我國(guó)牦牛總數(shù)的38%，是青海省的主要畜種之一，其毛，皮，骨，絨都是重要的工業(yè)原料，可制成人們的高級(jí)生活用品。牦牛也是雪山，草地上牧民群眾的主要運(yùn)輸工具之一，被譽(yù)為"高原之舟"。
青海省草場(chǎng)面積達(dá)3,858,73萬(wàn)公頃，占全省面積的53.6%，其中可利用的草場(chǎng)面積3,345.07萬(wàn)公頃，約為全國(guó)可利用草場(chǎng)面積的15.2%,全省天草場(chǎng)理論載畜量4,762.58羊單位，由于草場(chǎng)的冷暖季儲(chǔ)草量不同，載量不同，載畜量有明顯差異。青海天然草場(chǎng)遼闊，具有面積大，類(lèi)型多，草質(zhì)好的特點(diǎn)，適宜放牧各種牲畜青海的畜牧業(yè)是草地畜牧業(yè)，建設(shè)和保護(hù)天然草地是畜牧業(yè)發(fā)展的重要基地。為了能夠使草場(chǎng)充分，合理的利用，提高載畜能力，青海省采取了一系列措施來(lái)建設(shè)，保護(hù)草場(chǎng)。如：圍欄草場(chǎng)；人工草場(chǎng)；滅鼠滅蟲(chóng)并對(duì)草原利用制度進(jìn)行了改革。建立草場(chǎng)承包責(zé)任制,實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,牧民管護(hù),建設(shè)草場(chǎng)的積極性空前高漲,普遍興起種草養(yǎng)畜熱.畜疫防治,改良牲畜品種也取得了可喜的成就。
隨著改革的不斷的深入,人們思想觀念的更新,畜牧業(yè)正在由自給半自給經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,由頭數(shù)畜牧業(yè)向效益畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,牧區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及群眾開(kāi)始注意橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)合和多種經(jīng)營(yíng)。一些牧區(qū)從省外引進(jìn)技術(shù)，進(jìn)行皮革，肉類(lèi)的精加工，都取得了比較好的經(jīng)濟(jì)效益。
