在雙連松年大學(xué)國畫課上，兩位老人在認(rèn)真作畫。

　　　　在至善老人安養(yǎng)護(hù)中心，有一處專放老物件的“懷舊隅”。

　　“懷舊隅”

　　回味舊歲月

　　在臺北至善老人安養(yǎng)護(hù)中心，95歲高齡的倪王應(yīng)覺老太太每日午后都會約上三五個“老友”，到“懷舊隅”小聚，看一看老物件，聊一聊陳年往事。這一刻，老人們笑得特別開心。

　　至善老人安養(yǎng)護(hù)中心成立于2003年，由臺北市社會局委托耕莘醫(yī)院辦理，共有561個床位。“懷舊隅”是這里營建的一個空間，幾十平方米的天地，卻宛如時光隧道，讓人一下子回到上世紀(jì)五六十年代。屋內(nèi)，斗笠、蓑衣、老式電話、縫紉機(jī)、舊梳妝臺、黑白電視等老物件一應(yīng)俱全，墻上掛著鑲了黑白照片的老相框以及一件老式掛鐘，指針慢悠悠地旋轉(zhuǎn)著，仿佛時光從未離開……

　　“這是一種懷舊療法，通過將老人帶回過去的美好時光，喚起舊時的記憶，幫助其平靜心情，減少患老年癡呆癥的概率。”至善老人安養(yǎng)護(hù)中心的承辦單位、耕莘醫(yī)院院長鄧世雄表示，近年來在島內(nèi)懷舊療法得到了推廣和普及，它一方面可以幫助長者從精神上找回自信，另一方面可以讓老人在回憶中找到共鳴，從而相互鼓勵、支持，一起樂觀地接受現(xiàn)實(shí)。

　　雖然中心有健身室、棋牌室等活動場所，但“懷舊隅”仍是老人們最常光顧的地方。“雖然老人在肉體上無法回到過去，但精神上完全可以越活越年輕。”至善老人安養(yǎng)護(hù)中心主任鐘美蘭說，老人需要的不僅是物質(zhì)生活的改善，更需要精神方面的慰藉，觸摸老物件讓老人可以回味過往歲月，珍惜現(xiàn)在的生活，減緩記憶的衰退。

　　綠色農(nóng)場

　　種出“幸福感”

　　79歲的陳寶鳳自從住進(jìn)桃園長庚養(yǎng)生文化村后，每天要做的第一件事就是沿環(huán)山步道走上一圈，然后順道拐進(jìn)農(nóng)園看看，種種菜、采采果，在揮灑汗水中享受好心情。

　　長庚養(yǎng)生文化村占地34公頃，目前已入住約600戶老人。與以往傳統(tǒng)養(yǎng)老院的住院式生活不同，長庚養(yǎng)生文化村在園區(qū)內(nèi)開墾出一片占地15公頃的綠色農(nóng)場，并出租給老人耕種，這不僅保障了住戶的食品安全，也讓許多老人享受到“采菊東籬下，悠然見南山”的田園樂趣。

　　養(yǎng)生文化村副主任倪同芳告訴記者，綠色農(nóng)場分為自然果園區(qū)和野趣農(nóng)園區(qū)。其中，自然果園區(qū)結(jié)合季節(jié)栽種了各種水果，四季皆有果香，老人可以隨時來這里感受觀果與采果的樂趣；而野趣農(nóng)園區(qū)則主要向老人提供動手栽種、耕作的樂趣，以此活動筋骨，體驗(yàn)簡易的田野生活，讓心靈回歸自然。

　　走進(jìn)野趣農(nóng)園區(qū)，這里共規(guī)劃有70個單元的菜圃及15個單元的輪椅者栽植區(qū)，每單元面積約5平方米，老人們可依據(jù)喜好承租。此外，園內(nèi)處處可見無障礙設(shè)計(jì)，用來防止老人在勞作時摔倒或扭傷。例如，果蔬架的高度可以依據(jù)身高調(diào)整，讓老人站著就可以輕松享受農(nóng)耕樂趣。

　　“其實(shí)，老人并不強(qiáng)調(diào)硬件環(huán)境，反而更在意軟件設(shè)施。在綠色農(nóng)場內(nèi)，老人不再是被動式養(yǎng)老，而是主動生活，用自己的勞動種出‘幸福感’。”倪同芳說。

　　老年大學(xué)

　　找到“第二春”

　　“沒想到退休之后，竟然比上班還忙，每周的課程都排得滿滿的。”62歲的張阿公前年住進(jìn)新北市雙連安養(yǎng)中心后，不僅報(bào)名參加了合唱班，還兼職當(dāng)起書畫老師。張阿公笑稱，自己忙得沒空得老年癡呆，腦袋瓜越變越靈活了。

　　雙連安養(yǎng)中心是一家私立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，多次獲評臺灣第一優(yōu)質(zhì)安養(yǎng)機(jī)構(gòu)，其最大的特色在于設(shè)有一所老年大學(xué)——雙連松年大學(xué)，這是全臺第一所設(shè)在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)內(nèi)的老年大學(xué)。目前，在這所大學(xué)內(nèi)，像張阿公這樣的“銀發(fā)學(xué)生”還有200多位。

　　“辦老年大學(xué)就是要鼓勵老人勇敢走出房間，多結(jié)交朋友，多培養(yǎng)自己的興趣愛好。”雙連安養(yǎng)中心執(zhí)行長蔡芳文告訴記者，雙連松年大學(xué)共設(shè)有書畫、才藝、音樂、語言和心靈成長五個班級，學(xué)員平均年齡82歲，各類課程更是多達(dá)54種。

　　“老人退休后，用腦的機(jī)會就大大減少了。這時，讓老人多參與課程活動，可以鍛煉老人的腦細(xì)胞，預(yù)防老年癡呆等病癥發(fā)生。”雙連安養(yǎng)中心主任賴明妙表示，在老年大學(xué)里，老師即是學(xué)員，學(xué)員也是老師，老人們相互學(xué)習(xí)借鑒、教學(xué)相長，不僅掌握了新知識、新技能，還可以結(jié)交不少志趣相投的朋友，讓晚年生活不再孤單，找到生命的“第二春”。

　　不過，蔡芳文認(rèn)為，隨著老齡化社會的到來以及老人觀念的更新，學(xué)校的課程設(shè)置還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足老人們的需求，他正計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模，讓老年人的晚年生活過得更豐富、更有意義。

　　采訪手記

　　念好“必修課”，上好“選修課”

　　對于一家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)來說，硬件設(shè)施固然重要，但貼心的軟件服務(wù)更是不能少。

　　至善老人安養(yǎng)護(hù)中心營建“懷舊隅”，讓老人通過與老物件“對話”，重建昔日的自信；長庚養(yǎng)生文化村將野趣農(nóng)園、自然果園搬進(jìn)養(yǎng)老院，讓老人通過與大自然“對話”，達(dá)到了放松心靈、活動筋骨、愉悅身心的目的；雙連安養(yǎng)中心則通過開辦老年大學(xué)，讓老人通過與各類課程“對話”，走出去、動起來，既培養(yǎng)了興趣愛好，又結(jié)交到更多朋友。這些細(xì)節(jié)服務(wù)貌似不同，但宗旨一致，就是要讓老人感受到滿滿的自信，感受到被尊重、被關(guān)愛。

　　對于老年人來說，他們最擔(dān)心的不是能否住好、吃好，而是自己是否拖累子女、是否被人嫌棄。因此，養(yǎng)老服務(wù)在做好硬件設(shè)施建設(shè)的同時，更要關(guān)注老年人內(nèi)心的需求和感受。這就要求養(yǎng)老機(jī)構(gòu)既要念好“必修課”，也上好“選修課”，從細(xì)節(jié)入手，在配套服務(wù)上多點(diǎn)創(chuàng)意、多些溫情，讓老人們的晚年生活精彩綻放。(劉深魁 文/圖)