中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)11月11日訊（記者 孫路路）11月9日，杭州龍塢茶鎮(zhèn)的裊裊茶香漸漸沉淀為長(zhǎng)久的記憶，2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會(huì)在此圓滿落幕。這場(chǎng)茶界盛典不僅是中華茶奧會(huì)十年征程的里程碑，更是“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展理念的深度實(shí)踐，是海峽兩岸以茶為媒深化融合的生動(dòng)注腳。從傳統(tǒng)技藝的傳承創(chuàng)新到數(shù)智技術(shù)的跨界賦能，從兩岸同胞的情感聯(lián)結(jié)到產(chǎn)業(yè)升級(jí)的路徑探索，盛會(huì)以多元維度勾勒出中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與茶文化發(fā)展的全新圖景。

11月9日，2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會(huì)在杭州龍塢茶鎮(zhèn)圓滿落幕。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）

　　十年磨劍：傳統(tǒng)與創(chuàng)新的雙向奔赴

　　中華茶奧會(huì)自2014年創(chuàng)辦以來(lái)，歷經(jīng)十載沉淀，從最初的探索起步到2018年永久落戶龍塢茶鎮(zhèn)，再到如今與中華茶文化周首度聯(lián)袂，已從單一賽事成長(zhǎng)為集競(jìng)技、交流、合作于一體的綜合性平臺(tái)，形成與“中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)”“春茶博、秋茶奧”的戰(zhàn)略呼應(yīng)。這十年，是茶奧會(huì)不斷自我革新的十年，更是中華茶文化在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中傳承的十年。

圖為斗茶大賽專業(yè)評(píng)審品鑒現(xiàn)場(chǎng)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）

　　本屆盛會(huì)的七項(xiàng)核心賽事，堪稱傳統(tǒng)與創(chuàng)新雙向奔赴的典范。茶藝大賽突破傳統(tǒng)框架，將現(xiàn)代戲劇與音樂(lè)元素融入其中，讓茶藝表演成為兼具視覺(jué)沖擊與藝術(shù)感染力的文化盛宴；“紅茗杯”斗茶大賽既保留了傳統(tǒng)斗茶對(duì)茶品色、香、味的嚴(yán)苛考量，又以現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)的形式向公眾敞開(kāi)大門，讓專業(yè)賽事成為茶文化普及的生動(dòng)課堂。仿宋茗戰(zhàn)更是上演了穿越千年的對(duì)話，古老的點(diǎn)茶技藝在當(dāng)代茶人的指尖流轉(zhuǎn)，點(diǎn)茶機(jī)器人的同步競(jìng)技，讓“人機(jī)大戰(zhàn)”成為茶科技與傳統(tǒng)文化的新碰撞，彰顯了傳統(tǒng)技藝在數(shù)字時(shí)代的生命力。

圖為斗茶大賽公眾體驗(yàn)區(qū)品茗互動(dòng)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）

　　面向年輕群體與消費(fèi)新趨勢(shì)，賽事同樣給出了創(chuàng)新答案。健康中國(guó)風(fēng)味調(diào)飲茶大賽上，茶與水果、香料乃至酒的奇妙融合，打破了人們對(duì)茶的固有認(rèn)知，調(diào)出了符合現(xiàn)代口味的時(shí)尚飲品，讓茶文化在年輕群體中煥發(fā)新活力；“中國(guó)茶青年說(shuō)”演講大賽與“中國(guó)茶人之家”評(píng)選，讓茶文化傳播主體從專業(yè)茶人拓展到普通青年與家庭，構(gòu)建起多層次、廣覆蓋的傳承體系。

“中國(guó)茶人之家”評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手傳播茶文化。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）

　　同期舉辦的數(shù)智賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)則從產(chǎn)業(yè)層面夯實(shí)升級(jí)根基。研討會(huì)匯聚了政府部門、科研院所、高校及行業(yè)龍頭企業(yè)的代表，共同探討數(shù)智技術(shù)與茶產(chǎn)業(yè)的深度融合，為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勾勒出清晰路徑。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總農(nóng)藝師、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)廣德福在致辭中指出，數(shù)智賦能不僅是技術(shù)工具的革新，更是認(rèn)知與格局的全面升維。這一觀點(diǎn)在專家圍繞茶樹(shù)基因研究、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化路徑、“一物一碼”溯源體系等議題的分享中得到充分印證。在圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，來(lái)自科研、科技、健康、新零售等多領(lǐng)域的專家圍繞“茶產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)數(shù)智跨界應(yīng)用”展開(kāi)深度交流。與會(huì)專家一致認(rèn)為，茶產(chǎn)業(yè)數(shù)智化正沿著全鏈精細(xì)化、跨界融合與信任構(gòu)建三大路徑推進(jìn)，展現(xiàn)出數(shù)字時(shí)代下傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的嶄新活力。

　　數(shù)智賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，來(lái)自科研、科技、健康、新零售等多領(lǐng)域的專家圍繞“茶產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)數(shù)智跨界應(yīng)用”展開(kāi)深度交流。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）

　　855名決賽選手、72塊金銀銅牌、93個(gè)金獎(jiǎng)茶產(chǎn)品……這些數(shù)字的背后，是傳統(tǒng)茶技藝的薪火相傳，是創(chuàng)新理念的落地生根，更是數(shù)智賦能的實(shí)踐成果，印證了中華茶文化“守正不守舊、創(chuàng)新不丟魂”的發(fā)展邏輯。

　　兩岸同心：茶緣為橋的深度融合

　　“茶和天下親，緣結(jié)中華情”，本屆盛會(huì)的主題精準(zhǔn)詮釋了茶在海峽兩岸交流中的獨(dú)特價(jià)值。作為“920就愛(ài)你”海峽兩岸電商科技文化節(jié)茶專場(chǎng)，活動(dòng)以茶為媒，搭建起兩岸同胞情感聯(lián)結(jié)與產(chǎn)業(yè)合作的堅(jiān)實(shí)橋梁，讓兩岸茶文化在交流中互鑒，在融合中共生。

　　兩岸茶文化同根同源、血脈相連，這一特質(zhì)在本屆盛會(huì)充分彰顯。“九曲紅梅·紅玉紅茶”將杭州九曲紅梅的制作技藝與臺(tái)灣紅玉紅茶的特色風(fēng)味相結(jié)合，一杯香茗承載著兩岸茶人的智慧與情誼，生動(dòng)詮釋了“共飲一壺茶”的文化認(rèn)同。在兩岸茶創(chuàng)融合市集上，兩岸名茶同臺(tái)亮相，臺(tái)灣的高山茶與大陸的西湖龍井、九曲紅梅等品牌交相輝映，吸引了眾多消費(fèi)者駐足品鑒。

兩岸茶創(chuàng)融合集市現(xiàn)場(chǎng)，眾多消費(fèi)者輾轉(zhuǎn)攤位前駐足品鑒兩岸名茶。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）

　　“浙江對(duì)我們臺(tái)商的很多政策都蠻好，對(duì)于臺(tái)胞而言，這樣的活動(dòng)是我們能夠參加兩岸交流的一個(gè)機(jī)會(huì)。”臺(tái)商陳仲銘指著“920就愛(ài)你”的標(biāo)語(yǔ)說(shuō)，“‘浙里就愛(ài)你’，大陸是一個(gè)很包容你的地方，無(wú)論你是什么年紀(jì)、從事什么產(chǎn)業(yè)，都可以來(lái)走一走、看一看，感受祖國(guó)的繁榮發(fā)展。”

兩岸茶創(chuàng)融合集市現(xiàn)場(chǎng)，年輕人品嘗臺(tái)灣小吃車輪餅。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）

　　青年群體的積極參與，為兩岸茶文化融合注入了青春力量。開(kāi)幕式上，兩岸茶愛(ài)好者通過(guò)視頻隔空送祝福，跨越海峽的茶情暖意融融；“中國(guó)茶青年說(shuō)”等賽事中，兩岸青年分享與茶相關(guān)的故事與感悟，在交流中增進(jìn)了解、凝聚共識(shí)。正如海峽兩岸關(guān)系協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馬曉光所言，眾多兩岸青年的參與，為交流合作注入了青春力量，讓兩岸茶文化傳統(tǒng)在年輕一代中得以延續(xù)和發(fā)揚(yáng)。食藥資源開(kāi)發(fā)與利用教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)、中華茶奧會(huì)原副主席盛軍呼吁，希望臺(tái)灣年輕人多多來(lái)大陸學(xué)習(xí)茶文化、體驗(yàn)茶健康、參與茶產(chǎn)業(yè)，讓兩岸茶緣在代際傳承中愈發(fā)深厚。

兩岸茶創(chuàng)融合集市現(xiàn)場(chǎng)，年輕人品鑒兩岸名茶。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）

　　從文化認(rèn)同到產(chǎn)業(yè)合作，從青年交流到民生互通，本屆盛會(huì)讓茶成為兩岸融合發(fā)展的“黏合劑”。杭州市人民政府副市長(zhǎng)宦金元表示，期待以此次活動(dòng)為契機(jī)深化兩岸茶文化交流，共促茶產(chǎn)業(yè)繁榮。“臺(tái)灣是中國(guó)的一部分，臺(tái)灣茶文化也是中國(guó)茶文化的重要組成部分。”中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、中華茶奧會(huì)組委會(huì)副主席王岳飛說(shuō)，兩岸多交流、兩岸茶人多攜手，共同將中華茶文化推向世界，“是非常有益處的事情”。

　　十年茶奧薪火傳，萬(wàn)象更新啟華章。第十屆中華茶奧會(huì)的圓滿落幕，既是對(duì)過(guò)去十年的總結(jié)與致敬，更是對(duì)未來(lái)的展望與啟航。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張仲燦展望，茶是中華民族的文化基因，茶奧會(huì)將持續(xù)推動(dòng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技深度融合，讓中國(guó)茶更好地走向世界。