臺灣查獲不肖廠商使用會毒害人體健康的工業(yè)塑化劑，調(diào)制飲料、糖漿，污染了大批市售產(chǎn)品，產(chǎn)官學(xué)各界一致主張嚴(yán)管重罰。臺灣《聯(lián)合報》今日刊載評論文章指出，食品市場安全，依賴官方是不夠的，品牌商必須自覺地珍惜商譽，挑起為產(chǎn)品掛保證的終極責(zé)任。

　　評論指出，民眾似都寄望行政部門嚴(yán)厲執(zhí)法，保護消費者。但從食品市場之廣大看，依賴官方，恐怕查不勝查。必須品牌商自覺地珍惜商譽，挑起為產(chǎn)品掛保證的終極責(zé)任，在采購原物料時，就自行檢查把關(guān)，才可能防微杜漸并弊絕風(fēng)清。

　　美國貿(mào)易商采購醫(yī)療用乳膠手套、無縫手術(shù)衣，一定先檢查工廠的環(huán)境，確認(rèn)廠房有負壓無塵設(shè)備，方才下單。歐洲貿(mào)易商采購看似簡單的發(fā)飾、手飾等小物件，也會派員調(diào)查供貨工廠是否為雇用童工的血汗工廠，所用色劑有無含毒或重金屬。連阿拉伯商人采購空調(diào)機，也必會到產(chǎn)地“參觀”，問清楚產(chǎn)品內(nèi)容，彼此互信，才進行生意往來。

　　評論說，食品是消費者吃進肚子里的產(chǎn)品，衛(wèi)生安全何等敏感，食品商豈可草率？如“盛香珍”、“杏輝藥品”、“味丹”、“臺糖”等擁有高知名度的品牌商，在采購原物料前，理應(yīng)指派專業(yè)經(jīng)理人負責(zé)調(diào)查供貨商背景、生產(chǎn)條件，并檢視產(chǎn)品檢驗合格證明等文件；有十足把握后，才建立合作伙伴關(guān)系。

　　評論最后還說，在今天的大規(guī)模生產(chǎn)模式下，品牌商不能把把關(guān)的責(zé)任全推給行政當(dāng)局；產(chǎn)品上市獲利，賺錢的是品牌商，不是衛(wèi)生部門。品牌商不能自稱無辜。

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[責(zé)任編輯：張潔]